Función principal: Automatizar la producción de arepas
Funciones específicas:
-Mezclar la materia prima:
-Extraer la materia prima de los recipientes
-Usar las proporciones adecuadas
-Preparar la cantidad requerida de mezcla
-Eliminar grumos
-No botar residuos hacia los alrededores
-Funcionar continuamente
-Evitar contaminación de la mezcla
-Evitar acumulación de residuos en componentes del subsistema.
-Permitir flujo de la mezcla hacia siguiente subsistema
-Dar forma de arepa a la mezcla:
-Recibir la mezcla del subsistema anterior
-Utilizar toda la mezcla
-Reutilizar o eliminar los residuos
-Evitar acumulación de residuos en componentes del subsistema.
-Enviar las arepas al subsistema siguiente
-Precalentar la arepa:
-Recibir las arepas del subsistema anterior
-Usar el calor del horno de inducción
-Precalentar las arepas durante el tiempo indicado
-Disminuir las fugas de calor
-Mantener las arepas a 40°C
-Evitar acumulación de residuos en componentes del subsistema.
-Enviar las arepas al horno de convección
No hay comentarios:
Publicar un comentario