jueves, 8 de julio de 2010

Analisis funcional

Función principal: Automatizar la producción de arepas


Funciones específicas:

-Mezclar la materia prima:

-Extraer la materia prima de los recipientes

-Usar las proporciones adecuadas

-Preparar la cantidad requerida de mezcla

-Eliminar grumos

-No botar residuos hacia los alrededores

-Funcionar continuamente

-Evitar contaminación de la mezcla

-Evitar acumulación de residuos en componentes del subsistema.

-Permitir flujo de la mezcla hacia siguiente subsistema


-Dar forma de arepa a la mezcla:

-Recibir la mezcla del subsistema anterior

-Utilizar toda la mezcla

-Reutilizar o eliminar los residuos

-Evitar acumulación de residuos en componentes del subsistema.

-Enviar las arepas al subsistema siguiente


-Precalentar la arepa:

-Recibir las arepas del subsistema anterior

-Usar el calor del horno de inducción

-Precalentar las arepas durante el tiempo indicado

-Disminuir las fugas de calor

-Mantener las arepas a 40°C

-Evitar acumulación de residuos en componentes del subsistema.

-Enviar las arepas al horno de convección


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